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我奶奶自己做的干煸豆角挺好吃的,我也挺喜欢吃干煸豆角的,所以我想自己做一些干煸豆角,如何才能做干煸豆角呢?
先把准备好了的生姜用菜刀切成末状,然后把蒜拍碎了再切成一小块一小块的,把清洗好了的干辣椒给用刀子切段状。然后把要做的豆角用清水洗净后折成段,之后就可以放入热水里面然后焯至半熟。把锅子内油的油热一下,再放入一些肉糜煸炒一直到变色后,再略微的加些一些料酒,然后把它装出来做备用。把准备好了的材料放入锅子,然后把豆角翻炒至变色就可以了。
干扁豆角怎么做好吃呢?有什么方法?
干煸豆角,这是一种比较常见的蔬菜,就是用豆角干煸制作的,里面不带有汤,所以营养物质相对来说都是集中在豆角里面了。平时制作的时候应该适当的放入一些盐分是不错的,营养物质比较充足。尤其是豆角里面含有的维生素和氨基酸的含量是比较多的,可以促进身体的新陈代谢的快速的进行。平时肾脏不好的人是不可以吃豆角的。最好是在吃豆角的时候配合维生素多的食物一起吃。
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