山药的吃法教您健康又美味的山药做法

目录：

1. 五彩山药的做法
2. 腐乳山药粒烧排骨的做法

现代人细致饮食除了注意鲜味之外，固然另有便是盼望可以饮食康健了，而山药作为首要的滋补食材，受到现代人愈来愈多的喜好。并且说到山药的服法但是许多，咱们可以作为主食，也可以作为蔬菜，是一种有益健康的粗粮产物，受到无比多人的喜好。

以是说山药的服法许多，并且对付家庭主妇来讲，可以变着名堂做山药，让家人喜好上这个有益健康的食材，并且咱们晓得山药物美价廉，着实是不错的鲜味。

五彩山药的做法

1.胡萝卜、红甜椒切成以及豌豆相仿巨细的粒

2.手上带一次性手套，警惕削掉山药的表皮

3.山药改刀切成以及其他配菜相仿巨细的粒

4.山药粒置于流水下，冲刷失大部分的粘液

5.水烧开，倒入种种配料粒汆烫2分钟摆布

6.捞起从新置于流水下，冲刷一遍

7.热锅温油爆香葱蒜末，倒入种种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少量生抽、黑胡椒粉调味

8.末了加水淀粉勾上薄芡便可。

腐乳山药粒烧排骨的做法

1.筹备肋排，山药粒，腐乳

2.锅内加水，放入几片姜片以及适量料酒

3.水烧开后放入排骨煮出血水后捞出

4.炒锅放油，参加花椒，大料，姜，蒜炒香

5.放入排骨翻炒

6.参加两块捣碎的腐乳以及两勺腐乳汁，连续翻炒

7.排骨外貌挂色后，倒入热水，没过排骨

8.参加少量料酒

9.参加少量酱油

10.参加少量白糖，中小火炖20分钟

11.倒入洗净的山药粒，慢火炖10分钟

12.大火收汤便可

以是说到山药的服法的做法但是荤素都可以，并且还可以做成山药粥等等鲜味的食品，咱们可以让山药酿成咱们餐桌的常客，如许更有利于康健。并且差别的做法，味道天然不同样，可以天天有差别的鲜味哦。