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枸杞叶的功效
枸杞叶又叫甜菜。甜菜一般是华北地区用来炼制白糖的原材料之一。但是,大家知不知道枸杞叶也是可以生吃的呢。此外,枸杞叶还有很好的功效,让我们一起来看看吧。
1、枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶的做法
一样食物的做法如何,决定这样食物会不会吸引人,能吸引多少人。对于枸杞叶这种不太好处理,大家不太接受的东西,怎么化腐朽为神奇呢?让我们一起来看看枸杞叶的做法吧。
【鸡汤枸杞叶】
1、事先熬好鸡汤备用。
2、枸杞叶摘掉老茎取嫩叶,用清水浸泡后沥去多余的水分。
3、把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。
4、再加入枸杞叶后微煮后马上就可以关火了,用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
枸杞叶怎么晒干
新鲜的枸杞叶不容易保存,很多人会考虑把枸杞叶晒干后进行长期的保存,等需要用的时候再拿出来。那么,枸杞叶怎么晒干呢?
1、取新鲜的枸杞叶,将枸杞叶去茎摘取嫩叶,洗净。
2、将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。
3、选择一个阴凉的天气,将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。
4、待枸杞叶的水分完全风干后,密封保存即可。
枸杞叶适合哪些人吃
枸杞叶又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞叶虽然长相一般,但是不是所有人都能很好的驾驭它。俗话说,我们挑菜,才其实也挑合适的人。究竟枸杞叶适合哪些人吃呢?
枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。主要用于治疗虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿等症状。
过度劳累,假性近视、频繁性头痛的人可以经常食用。
上班族,IT行业人士由于整天都面对着电脑,所受辐射都远远高于普通人。眼睛也因为长时间面对电子产品放出的光而干涩、视力下降。所以十分适合吃枸杞叶。
女性白带过多多是因为体质比较虚,易感染炎症。因此,建议女性经常食用枸杞叶的相关食物,调理身体,增强抵抗力。
枸杞叶可以直接泡水吗
枸杞可以用来作为炖品的辅料,也适合直接泡茶饮用。那么,枸杞叶可以用来直接泡水吗?枸杞叶泡水要注意什么呢?让我们一起来看一下吧。
枸杞叶可以直接泡水喝。
新鲜的枸杞叶可以直接泡水当茶饮用。但是效果没有晒干的枸杞叶茶这么好。
大致的做法是:
1、将新鲜的枸杞叶去点茎后,摘取嫩叶。
2、将嫩叶洗净,甩去多余水分。
3、将枸杞叶放入茶壶,冲入100摄氏度的开水,盖上壶盖,静等5分钟即可。