海螺片怎么做好吃 海螺片的做法教程

目录：

1. 海螺片的做法教程
2. 爆炒海螺片
3. 凉拌海螺片
4. 海螺片鸡汤

海螺片许多人都据说过，晓得它味道鲜美养分富厚，但第一次面临这种食材时，许多人都不晓得它应该怎么吃，更不晓得它怎么做最好吃，本日小编就专门先容一些海螺片的做法，想吃海螺片的人可以重点相识一下。

海螺片的做法教程

爆炒海螺片

1、爆炒海螺片必要筹备海螺片200克，把它提前用清水泡发，再筹备香菜50克，食用油以及花椒水以及食用盐，另有味精，各适量筹备一些，末了还要筹备适量葱姜丝。

2、把筹备好的海螺片，洗洁净，用滚水焯烫一下，掏出之后沥干水份，在炒锅中放油，加热之后，用葱姜丝炒香，再加入适量料酒，然后放入海螺片，用大火快速翻炒，二分钟之后参加食用盐，味精以及花椒水，末了用淀粉勾芡，在出锅后撒上香菜末装饰便可。

凉拌海螺片

1、奇怪的海螺片，还能做成凉拌菜供人们利用，在制作时必要筹备奇怪海螺片300克，香菜一百克，姜末50克，此外再筹备适量的醋，盐以及香油。

2、把筹备好的奇怪海螺片放到锅中，加适量净水加热煮开，把它焯熟之后掏出，去掉水份之后备用。把筹备好的香菜洗净之后，切成细末，然后把处置惩罚好的海螺片以及香菜末放在一个大碗中，参加筹备好的盐以及醋，再放入适量姜末，末了放入香油提味，调匀之后装盘就能食用。

海螺片鸡汤

海螺片还可以以及鸡放在一块儿煲汤喝，再用它们煲汤，何时先把海螺片冲刷洁净，再报筹备好的土鸡，剁成块状，用滚水焯去浮沫以及血水，然后把鸡块与海螺片一块儿入锅加适量葱姜以及净水，一块儿煲制成汤，出锅前加食用盐调味便可。