目前,市场上的石斛主要分为两大类。一类是药用石斛,主要代表为铁皮石斛;一类是观赏石斛,主要代表是春石斛。两类石斛都是极具经济价值的,既能满足消费者的使用需求,也能满足企业和种植户的经济需求。
石斛为兰科石斛属植物的总称,全世界有1500多种石斛,主要分布于热带亚热带地区,中国产的石斛约有80种(含两个变种),主要分布于我国秦岭以南的安徽、江苏、浙江、湖南、四川、贵州、云南、广西、江西、福建和广东等地区,其中又以云南为多。
石斛属植物中有药用价值的有50多种。常见的有铁皮石斛、霍山石斛、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、紫皮石斛(齿瓣石斛),马鞭石斛((流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛,美花石斛(小黄草)叠鞘石斛(铁光节)等。
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