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黑豆桂圆红枣汤的做法

黑豆桂圆红枣汤的做法

下面一道看着黑乎乎,毫不起眼的甜汤,不仅香甜美味,而且常吃可以乌发补血哦。因为选用的食材里,黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效;桂圆及大枣都具有调补脾肾的作用,常食此汤可补肾,润发,乌发,补血安神;非常适合做为在冬天里的热食甜品。下面我们一起来学习黑豆桂圆红枣汤的做法。

食材:黑豆50g、红枣50g、莲子50g 、桂圆肉15g。

做法步骤:

1、将黑豆、红枣、莲子洗净,提前在清水中浸泡。

2、锅中放八分满的水,将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆肉一起放入锅里,用小火煮1小时。因为红枣的外皮比较厚实,最好划开或者切成两半煮。

3、用汤匙撇去汤上的浮渣。等到水熬得比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。

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