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蒜苗是秋冬季候的常见食材,它养分富厚,味道略辛,有浓烈的蒜香味,食用之后能润肠通便也能清热解毒。无非生存中有些人对于蒜苗做法不相识,不晓得它怎么做最好吃,一会就把它的好吃做法写出来,各人看过之后就能学会。
蒜苗怎么做好吃 蒜苗的做法教程
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蒜苗炒豆腐
1、蒜苗炒豆腐尤其好吃,在炒的时间必要筹备,老豆腐200克,蒜苗200克,淀粉以及生抽,以及食用盐以及食用油各适量筹备一些。
2、把筹备好的豆腐切成块状,外貌沾适量淀粉放在锅中煎到外貌金黄掏出。在炒锅中放油加热之后,放入切成小段的蒜苗,炒出香味,再参加煎好的豆腐以及食用盐,以及生出快速翻炒,炒匀之后可以直接出锅。
蒜苗炒鸡蛋
1、蒜苗炒鸡蛋也尤其好吃,在做的时间必要筹备奇怪蒜苗200克,鸡蛋三个,食用盐以及食用油各适量。把筹备好的鸡蛋磕开,倒碗中,加少许净水,用筷子调成蛋液。
2、把筹备好的蒜苗洗净之后,切成细末,在炒锅中放油加热之后,把切好之后的蒜苗快速入锅翻炒,炒的蒜苗变软之后加少许食用盐炒匀,再把调好的蛋液直接倒入到锅中,翻炒成块状,这时黄绿相间的蒜苗炒鸡蛋也就做好可以食用了。
蒜苗炒肉丝
制作蒜苗炒肉丝是必要筹备,蒜苗200克,猪瘦肉200克,植物油以及食用盐以及酱油各适量,筹备一些,把筹备好的蒜苗洗净之后,切成丝状肉丝,提前参加生抽以及料酒腌制一下,在炒锅中放油,加热之后把肉丝入锅炒散,加酱油上色,再把蒜苗入锅炒熟,加食用盐调味,调匀之后直接出锅便是家常风韵的蒜苗炒肉丝。
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