高压锅炖海带要多久

目录：

1. 干海带泡多久才能煮
2. 干海带要煮多久才熟

各人去市面上买海带的时间，一样平常都买到的是干海带，由于干海带才更容易生存与运输。而且还带作为一种海里生长的藻类植物，它的口感是对比有绵劲的，因而制作过海带的人就应该晓得，海带是无比不容易炖烂的。高压锅基本上是每家每户都存在的一个家用电器，高压锅便是应用气压原理让一些不容易炖烂的食品变得软嫩。而利用高压锅炖海带的话，大概必要炖多久呢?

干海带泡多久才能煮

洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖可以吃。干海带经水浸泡24小时后，其含砷量才气到达食用宁静尺度。

海带浸泡的时间是依据海带的质地以及含砷量来抉择的，要是是质地对比嫩，含砷量较低的海带，那末浸泡的时间不消太长，

但若是质地对比硬，含砷量多的，就必要泡久一点。食用干海带前，浸泡的时间长一些。

干海带要煮多久才熟

要是是还未泡发的干海带，安排放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟便可，海带能咬动或者适宜口感便是熟了。要是是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟便可食用。

干海带有甚么营养价值呢?下面咱们一起来相识!

起首，干海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的重要物资，要是人体缺乏碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，以是，海带是甲状腺性能低下者的最佳食物。

其次，干海带含有优质蛋白质以及不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有肯定的防治作用。时常食用海带头发会黝黑发亮。

再者，干海带含有的甘露醇拥有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。