多宝鱼怎么杀 多宝鱼的家常做法

目录：

1. 多宝鱼怎么杀
2. 多宝鱼的家常做法
3. 烤多宝鱼
4. 清蒸多宝鱼

生存中许多人都喜好吃多宝鱼，晓得它肉质鲜嫩，养分富厚，但在烹饪多宝鱼时，却不晓得这种鱼应该怎么杀，本日小编就把多宝鱼的宰杀要领写出来分享给各人，并让各人对于它的家常做法有一个全面的相识。

多宝鱼怎么杀

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1、宰杀多宝鱼时，可以先用重物拍一下它的鱼头，再用铰剪扎进它的腮里，把内里的腮挑出来，整个剪断，再把多宝鱼翻过来，让它的肚子朝上，用铰剪在她的头部下方剪一个口儿。

2、用手大概铰剪，从谁人口儿中进入多宝鱼的内脏，把内里的内脏整个取出来，然后在他的腮下面开一个口儿，用手逐步把他的鱼皮撕下来，这时一个多宝鱼就宰杀好了，用净水把它冲刷洁净就可以。

多宝鱼的家常做法

烤多宝鱼

多宝鱼平常最适宜烤着吃，再烤多宝鱼时，应该提前把它宰杀清算洁净，再参加生姜以及料酒以及小茴香等香料腌制半小时，煎鱼的历程中，要把辣椒粉，孜然粉以及胡椒粉放在一块儿制成烧烤料，把腌好的多宝鱼放在烤箱中，刷上适量食用油，烤十分钟，掏出之后撒上本身治好的烧烤料，再翻面烤十分钟就能烤好。

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼也尤其好吃，在制作时必要把多宝鱼清算洁净，再筹备适量的葱，姜丝以及红椒丝，以及适量料酒以及食用盐，末了再筹备适量的蒸鱼豉油。把处置惩罚好的多宝鱼，用料酒以及食用盐腌制一下子，上面撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油之后入锅隔水蒸至开锅之后蒸20分钟，掏出之后撒上红椒丝装饰就可以。