牛奶是一种对付人体无比好的饮品，在饮用之后也是非常容易被人们身材之中吸取消化，饮用起来也是至关的简朴，乃至是还会有防备肿瘤的滋长以及生长，对付胃肠道也是可以起到一个掩护的作用，无非牛奶是不克不及起到升血糖的效用，要是是想要改进本身血糖的功效光靠牛奶是没有结果。
1.牛奶服从－养分富厚，牛奶养分富厚、容易消化吸收、物美价廉、食用利便，是最“靠近完善的食物”，人称“白色血液”，是最抱负的自然食物。，奶中的蛋白质重要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳卵白等，所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪，品格最佳，它的消化率在95%以上，并且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖以及乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质以及微量元素都是溶解状况，并且种种矿物质的含量比例，尤其是钙、磷的比例对比适合，很容易消化吸收。，附：牛奶养分成分详解
每一100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单元，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
2.牛奶服从－克制肿瘤，牛奶以及奶制品干酪中含有一种CLA的物资，能有用损坏人体内有致癌伤害的自由基，并能敏捷以及细胞膜联合，使细胞处于防备制癌物资侵入的状况，从而起到防癌作用。并且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有用损坏致癌物质，使其剖析转变成非致癌物质，并排挤体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对于胃癌以及结肠癌都有肯定的防备作用。
并且牛奶中还含有多种能加强人体抗病本领的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。此外酸牛奶中含有一种酶，能有用防备癌症患者因化学疗法以及放射疗法所引起的副作用。
