您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

水煮板栗要煮多久

目录:

  1. 板栗南杞扭结饼

咱们骤然发现自己煮的板栗以及表面的板栗是不同样的,那末的板栗口感糯糯的,但是本身在家内里煮的板栗口感会无比的欠好,最重要的是味道也没有那末好吃,实在板栗能不克不及煮好,真相必要煮多久,这完整取决于板栗巨细,对比个大的板栗,照旧发起切开后煮,这样的话煮的会更快,也会熟的更快。

水煮板栗要煮多久

水洗3遍以上.

高压锅,加水,大火,烧开,之后小火5分钟(总时间约莫必要20分钟)

关火,逐步冷却(没须要急着吃).半小时或者1小时摆布.

打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或者晒干.随时可以食用.

脱水干燥可以延伸生存时间.熟食不要放在冰箱里.

做法是简朴,然而要制止失败,那便是:

1.制止做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该包管煮熟,这个题目倒是不大.

2.皮肉分散.记着三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗便是皮肉分散的,吃的时间很容易剥掉内皮

水煮板栗要煮多久

板栗南杞扭结饼

质料

中筋面粉300克速发酵母粉1t低脂牛奶(或者奶粉)180ml蜂蜜1t盐(作为面团利用)34t熟栗子丁15~20颗枸杞10克南瓜子10克热水(90℃)900ml盐(作为浸泡利用)1t

做法

栗子蒸熟后,切丁,备用。蜂蜜与牛奶混匀,备用。

中筋面粉、盐以及酵母粉混以及匀称。倒入蜂蜜牛奶、栗子丁、枸杞以及南瓜子,搅拌成面团。

面团揉至平滑具弹性,移至有盖的容器,根本发酵1~1.5小时。发酵完成后,支解成60~65克,滚圆,盖上湿布,再发酵15分钟。

搓揉成40~50公分长条绳,中心粗,两头细。尾端各约5公分处,互相交织旋转,末了将扭结处往上提起,压在面团中央处,整修成胡蝶状。再盖上湿布,末了发酵20分钟,送入冰箱冷藏定型1小时。

水煮板栗要煮多久

热水参加盐,拌匀后,将已经定型的胡蝶面团分批,一次二个,逐步放入热盐水中浸泡,两面各烫20秒,捞起,沥干。

烤箱预热后,烤盘铺上铝箔纸,平滑面朝外,盘底撒上少量面粉,制止沾黏。将已经浸泡盐水的胡蝶面团,安排烤盘上,撒上少量盐。以180℃,烤约20分钟,便可。(烤箱品牌差别,时间会有所悬殊)。

发表评论

评论列表