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花生的服法许多,有五香花生,麻辣花生,甜的。咸的等等,堪称是味味俱全啊,无比适口,花生还可以用来制作成花生排骨汤,这种食品的制作方法是比较简单的,只要咱们将花生跟排骨放进锅内里煲就可以了,半个小时后就可以出锅了。让咱们一起来学习花生排骨汤的做法吧。
材料:
焖香洋芋罐头1罐,猪小排12斤,盐适量,水5杯
制作流程:
(1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用净水洗净备用。
(2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一块儿煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。
(3)等排骨较烂后,再倒入焖香洋芋罐头且含汁,一块儿煮沸,再参加少量盐便可盛起食用。
花生的营养价值
1.花生含有维生素E以及一定量的锌,能加强影象,抗老化,延缓脑功效阑珊,润泽皮肤;
2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是超过跨过50倍,对于多种血性疾病都有优良的止血效用;
3.花生中的不饱和脂肪酸有低落胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压以及冠心病;
4.花生中含有一种生物活性物资白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是低落血小板会萃,防备以及医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵同样吸取液体以及其他物资,然后膨胀成胶带体随粪便排挤体外,从而低落有害物质在体内的积压以及所孕育发生的毒性作用,淘汰肠癌产生的时机。
花生的利用结果性平,味甘;入牌、肺经。拥有醒牌以及胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之效用。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
提示
1、此汤健脾开胃、补血止血;
2、平常人饮此汤,非但清味鲜味美,百口饮用,又可防备血友病,出血病的产生。
3、身体虚弱、精力怠倦、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、血虚出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症,可煲此汤佐膳作食疗。
这是一道无比好喝的汤品,排骨也可改为鸡腿或者其他肉类。此外也可同时放入电锅中炖,也是无比利便的。花生一样平常人均可食用,但同时,花生对比热气的食物,不要一次食用太多。对付花生排骨汤这种食品咱们可以适量的食用一些,可以下奶的。