醋泡花生米

许多人对付醋泡花生米并不生疏吧？醋以及花生米这两种工具混在一块儿，既可以增补花生米中所含有的不饱和脂肪酸，还不会有油腻感。有的朋侪吃花生米太多大概会引起许多胃部的反映，然而要是吃了泡醋的花生米，这种觉得就会减小许多。它不但香脆爽口，并且养分也非常全面。

花生米是一种吃多了就会觉得无比油腻的干果，然而醋泡花生米就不会有太多的油腻感，反而会让人觉得无比好吃。尤为是在用饭的时间，搭配一点醋泡花生米来吃，会无比有食欲。

醋中的多种有机酸是解腻又生香的，因而用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可低落血压，软化血管，淘汰胆固醇的聚集，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后肯定实时漱口，不然对于牙齿倒霉。熟、生花生米均可。

只管醋泡食物有诸多益处，但有些个别却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜妒忌，由于醋酸能转变人体局部情况的酸碱度，从而使某些药物不克不及发挥作用;磺胺类药物在酸性情况中易在肾脏形成结晶，侵害肾小管，因而服此类药物时不宜妒忌;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜妒忌;胃溃疡以及胃酸过多患者不宜妒忌，由于醋会侵蚀胃肠黏膜，加剧溃疡病的生长。

固然咱们除了直接用醋泡花生米，也可以做一道醋泡花生米的菜品，这种做法是先将配料切好，即把小葱白及干辣椒切碎，然后炝锅，放花生米炒熟，再淋入鸡翅汁，放上小葱白及干辣椒，出锅之后淋醋以及盐便可。味道好极了。