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金针菇怎么做好吃 金针菇怎样炒才好吃

目录:

  1. 金针菇怎么做好吃
  2. 金针菇怎样炒才好吃

金针菇是蘑菇的一种,是一种常见的食用菌类,它外表多为白色,有一个不大的菌盖,口感鲜嫩,养分富厚。平常人们吃火锅时多会吃到它,对付金针菇的其他服法人们相识却不多,本日我就专门先容一些与金针菇服法相干的知识,让各人看看它怎么做最好吃。

金针菇怎么做好吃 金针菇怎样炒才好吃

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金针菇怎么做好吃

1、金针菇以及蒜蓉放在一块儿蒸着吃,味道尤其好,在制作时必要筹备奇怪金针菇300克大蒜两端,食用油以及食用盐以及生抽以及葱花都要适量筹备一些,此外还要筹备少许的白糖。

2、二筹备好的金针菇洗净之后切掉它底部的老根在把它控干水份,直接摆放在盘子中。把筹备好的大蒜去掉外皮,剁成蒜末,在炒锅中放油加热之后,把蒜末入锅炒香,再参加筹备好的盐以及糖调匀。

3、把制好的蒜蓉直接淋在盘子中的金针菇上,然后入锅隔水蒸至开锅之后蒸6到8分钟,掏出之后再淋上生抽以及麻油调味,这时香气诱人的蒜蓉金针菇也就做好了,尝一口滋味尤其好。

金针菇怎么做好吃 金针菇怎样炒才好吃

金针菇怎样炒才好吃

1、金针菇有奇特的鲜香味儿,是把它炒着吃时最佳选择清炒,如许不会损坏它的原有滋味。在清炒金针菇时,必要筹备金针菇200克,胡萝卜半根,尖椒一个,大蒜以及生姜以及生抽另有食用盐,都要适量筹备一些,末了再筹备少许的香醋。

2、把筹备好的金针菇洗净去掉水份。胡萝卜以及尖椒洗净之后,整个切成丝状,大蒜去皮之后切成蒜末。在锅中放食用油,加热之后放入葱姜炒香,再放入胡萝卜丝快速翻炒,等胡萝卜丝变软之后,参加筹备好的金针菇再放入适量的生抽一块儿炒。

3、在金针菇将近炒熟时,才气参加切好的尖椒丝,再放入食用盐以及醋调味,再次炒匀之后直接出锅装盘就能食用。

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