鸽子汤的功效与作用鸽子汤的做法

鸽子汤是生存中最常见的滋补汤品，它是以鸽子为重要食材，参加一些滋补类的中药材，经由恒久煮制得到的摄生汤。它能滋补强健身也能美容，想全面相识鸽子汤的效用可以以及我一块儿去看看，同时我也会把它的做法写出来分享给各人。

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鸽子汤的功效与作用

1、平常人们食用鸽子汤，能吸取富厚蛋白质以及多种对于人体有利的氨基酸，并且这些营养成分易于人体消化以及吸取，它能让人体代谢维持通畅，也能缓解体虚，强健筋骨，对于人类病后身材规复有很大益处，平常时常食用还能强健身材加强身体素质。

2、补钙壮骨也是鸽子汤的首要效用之一，由于鸽子汤中含有富厚的软骨素以及微量元素磷以及微量元素钙，这些物资对于人类骨骼发育都有很大益处，他们既能增添骨骼密度，又能增进骨骼发育，对于人类的发育不良用骨质松散都有显着调治作用。

1、在家本身炖鸽子汤时，应该筹备桌子一只，香菇2到3朵，木耳少许，山药半根，红枣以及枸杞各适量筹备一些，此外姜和葱，一斤，料酒，另有食用盐，也要适量筹备一些。

2、把筹备好的鸽子宰杀洁净，放在滚水中焯去血水，掏出之后放在沙锅中，再参加筹备好的姜片以及葱段以及红枣，随后放入泡好的香菇，参加足量净水，用中火炖至一小时。

3、在炖鸽子的历程中，要把山药去皮之后切成块儿状，在锅中的鸽子，快炖好之后，再参加山药块以及木耳以及枸杞子一块儿炖制，炖到山药软烂之后加食用盐调味，这时锅中的鸽子汤也就做好，可以掏出食用了。