狗肉怎么做好吃狗肉的家常做法

许多人在餐厅中都吃过烹饪好的狗肉，觉得味道是没有人，他本身在家中照的时间，却怎么也做不出那种味道，那末狗肉平常怎么做最好吃呢？想详细相识可以看看下面我对于它家常做法的细致先容。

狗肉怎么做好吃

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狗肉这种食材营养价值虽高，但它却有很浓厚的腥味，要是处置惩罚不得，当做出的狗肉就不好吃。平常在烹饪狗肉曩昔，肯定要筹备适量的白酒以及姜片，把狗肉用稀释后的白酒浸泡，再用姜片重复揉搓，末了再用净水把它洗净，如许处置惩罚之后的狗肉再烹饪就尤其好吃。

1、烹饪狗肉时，可以筹备奇怪狗肉一公斤，干红辣椒15克，大蒜两端，生姜一块，植物油以及料酒以及生抽各适量筹备一些，再筹备一些熟芝麻面以及味精以及食用盐另有少许的白酒。

2、把盆中放适量净水，参加筹备好的白酒调匀，然后把狗肉放到水中浸泡一天，泡好之后掏出洗净，把筹备好的大蒜去皮之后，拍成蒜末。生姜去皮，切成片状，辣椒洗净之后切成段状。

3、把泡好之后的狗肉掏出，切成块状，放在锅中加净水烧开，再煮三分钟，掏出之后用净水冲刷洁净。在炒锅中放油加热之后，把狗肉入锅用大火，煸炒四分钟，参加料酒以及生抽，随后放入适量葱段以及辣椒以及净水，用中火煮制，等肉熟透之后放入蒜末以及味精以及食用盐。

4、翻炒匀称之后掏出装碗，再把筹备好的熟芝麻面洒在上面，然后上桌趁热食用，滋味尤其好，一点腥味也没有。