红茶有哪些 知名红茶知识介绍

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1. 红茶有哪些 知名红茶知识介绍

红茶，起源于中国，天下上最先的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，取名为“正山小种”。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为质料，经由萎凋，揉捻、发酵、干燥等典范工艺历程精巧而成。天下上红茶分为多种，各有各有的特色，下面咱们就来看看着名红茶有哪些。

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红茶有哪些 知名红茶知识介绍

1.光阴红茶是中国特有的红茶，譬如祁门光阴、滇红光阴等等，其“光阴”拥有两种寄义，一是指加工的时间较别种红茶下的光阴多，二是冲泡的时间要用富余的时间逐步品尝。

2.小种红茶是福建省的特产，有正山小种以及外山小种之分，正山小种产于1000米以上的高山，现在那边已经实行“原产地掩护”。

3.红碎茶是国际茶业市场的大宗产物，用红碎茶通过呆板加工即成国际CTC红茶，这种茶最适宜做调味茶、冰红茶以及奶茶。

4.祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部，经由严酷的加工，祁红茶形紧系匀整，锋苗奇丽，光彩乌润：内质清芳并带有蜜糖香味，上品红茶更拥有兰花香。

5.阿萨姆红茶没原产于印度东北阿萨姆。其茶业形状系扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香，滋味浓，属烈茶，最适宜冬天饮用。