榴莲皮怎么剥

喜好吃榴莲的人晓得，买榴莲时应选择熟好的，吃起来不但口感好，并且也更甜一些。榴莲皮怎么剥呢？咱们晓得榴莲的外皮非常坚固，而买的时间也要找已经裂开口的，如许的便是熟好了的。然后用刀延着裂开的口切开，把榴莲肉掏出来就可以了，最好吃几多取几多，以便好生存。

没有天然裂开口的榴莲，都是没有完整成熟的。可以放几天等它天然启齿，固然要是等不及品尝，也可以切开榴莲皮。（青色的榴莲都是成熟的欠好的，要是吃也要选择那些黄色地区对比大的榴莲）起首是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时间就可以或许看到内里的纹路了。

用刀或者铰剪顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到鲜味的榴莲肉了。（细致，用手掰的时间警惕榴莲的刺）

选购指南：从表皮可了解榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一样平常都发育优良，果粒多，果肉厚而精致；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一块儿的，便是成熟的。

榴莲是着名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球巨细，果皮坚固，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包构成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，另有多种维生素等，养分至关富厚。泰国人病后、主妇产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。榴莲是生果之王，拥有多种维生素，养分至关富厚。