鸭血豆腐如何做好吃 鸭血豆腐的家常做法

目录：

1. 鸭血豆腐如何做好吃 鸭血豆腐的家常做法
2. 鸭血豆腐汤
3. 鸭血豆腐炒尖椒

鸭血豆腐各人都很熟习，晓得他们是生存中的常见食材，并且人们食用鸭血豆腐之后，不但能补益气血，还能健脑壮骨，更能加强人体本质，但这两种食材平常应该怎么吃呢？一会我就把它们的家常做法写出来，让各人轻松相识鸭血豆腐怎么做最好吃。

鸭血豆腐如何做好吃 鸭血豆腐的家常做法

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鸭血豆腐汤

1、鸭血以及豆腐一块儿做汤喝，味道尤其好，在制作时必要筹备奇怪鸭血，200克，豆腐150克，食用油以及葱姜蒜各适量筹备一些，此外还要筹备适量的食用盐以及鸡精。

2、把筹备好的鸭血以及豆腐分别切成块状，再分别放在包中的滚水里焯烫，2到3分钟，掏出后沥净水份，在炒锅中放食用油加热后，把切好的葱姜蒜入锅炒出香气，先放入鸭血翻炒，一分钟后放入豆腐一块儿翻炒。

3、翻炒匀称之后，加入适量净水，再放入食用盐以及鸡精，加热烧开，用中小火炖制20分钟，炖好之后直接出国也可以。

鸭血豆腐炒尖椒

1、鸭血豆腐炒尖椒也尤其好吃，在制作时必要筹备鸭血以及尖椒两个，大蒜一头，豆腐二百克，花椒以及料酒各适量，酱油，食用盐以及鸡精都要适量筹备一些。

2、把筹备好的鸭血以及豆腐整个切成块状，在锅中加净水烧开，把鸭血豆腐分别放到锅中焯水，焯好之后掏出沥掉水份。把尖椒洗净之后切成丝状。

3、炒锅中放食用油，加热之后放入切好的尖椒以及大蒜，快速翻炒，然后放入切好的鸭血以及豆腐一块儿翻炒二分钟，炒匀之后加料酒以及酱油以及盐与鸡精提味，把它们一块儿炒匀就可以。