薏苡仁的功效与作用及食用方法

薏苡仁的做法实在有许多，除了可以熬粥以外，咱们可以榨豆乳喝，再放点黄豆、枣等食品，这对于调治人体亚健康都是有很好作用的，下面咱们就详细说说薏苡仁的效用与作用及食用方法。

1.薏米因含有多种维生素以及矿物质，有增进新陈代谢以及淘汰胃肠包袱的作用，可作为病中或者病后体弱患者的补益食物

2.时常食用薏米食物对于慢性肠炎、消化不良等症也有结果。薏米能加强肾功能，并有清热利尿作用，因而对于浮肿病人也有疗效

3.经当代药理钻研证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中囊括硒元素，能有用克制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的帮助医治

4.健康人常吃薏米，能使身材轻捷，淘汰肿瘤发病概率

5.薏米中含有肯定的维生素E，是一种美容食物，常食可以维持人体皮肤光芒精致，解除粉刺、色斑，改进肤色，而且它对付由病毒感染引起的赘疣等有肯定的医治作用

6.薏米中含有富厚的维生素B，对于防治脚气病非常有利。

摄生保健食谱

薏苡粳米粥：薏苡仁、粳米各30克，共煮粥，枵腹食用，可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

薏苡冰糖饮：薏苡仁50克，百合10克，水煎汁，加冰糖服用，可治扁平疣、雀瘢、痤疮。

薏米粥：薏苡仁50克，杵末，加适量水煮成粥食之，1日3次，久服可轻身益气。

薏米羊肉汤：苡米150克，羊肉250克，加水适量煲汤，食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾，益气补虚。治病后体弱，血虚，食欲不振等。

在相识薏苡仁的效用与作用及食用方法后，在这里提示各人，薏米仁对人体尽管有很好的结果，但不是所有人都适宜的。尤其是对付有身初期的女性，另有时常便秘的朋侪来讲，都不适宜吃过多的薏米仁。