卤水豆腐怎么做好吃 卤水豆腐的制作方法

目录：

1. 卤水豆腐怎么做好吃 卤水豆腐的制作方法
2. 青椒炒豆腐
3. 红烧豆腐

卤水豆腐是生存中的常见食材，他在中国北方地区最常见，这种食材中含有大量的植物蛋白以及卵磷脂，人们食用之后对于身材有多种益处，但这种卤水豆腐平进应该怎么吃呢？卤水豆腐有多种不同食用方法，一下子我就奉告各人卤水豆腐怎么做最好吃。

卤水豆腐怎么做好吃 卤水豆腐的制作方法

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青椒炒豆腐

1、卤水豆腐以及青椒放在一块儿炒着吃，味道尤其好，在做的时间必要筹备卤水豆腐300克，木耳适量，青辣椒以及单县豆瓣酱以及葱花姜末都要适量筹备一些，食用盐、白糖以及淀粉也要适量筹备。

2、把筹备好的豆腐切成块状，放在油锅中炸成金黄色，把木耳提前泡好，去掉硬根，青椒切成小块儿，在炒锅中放油加热之后放入葱花以及姜末炒香，随后放入豆瓣酱。

3、用小火逐步炒出红油，然后再放入木耳以及青椒，吵到她们上色之后，把炸好的豆腐块放入锅中快速翻炒，加少许水，再用水淀粉勾芡，出锅前加食用盐调味就可以了。

红烧豆腐

1、卤水豆腐红烧着吃，味道也尤其好，在制作时必要筹备卤水豆腐400克，猪油20克，食用盐以及豆瓣酱以及老抽白糖生抽，另有淀粉，各适量筹备一些葱花也要适量筹备。

2、把筹备好的卤水豆腐切成块状，大葱切成葱花，在锅中放少许食用油加热之后，把猪油放到锅中，再参加葱花炒出香气，再放入豆瓣酱，炒出红油，参加生抽提味。

3、把切好的豆腐块入锅，白糖，淀粉以及生抽等调味料调匀，等汤汁收浓之后直接出过，这时光彩红润的红烧豆腐也就做好可以食用了。