鸭血和什么一起炒好吃鸭血的做法大全

鸭血能补血活血，也能进步人体凝血功效，平常人们食用之后，能吸取富厚的蛋白质以及多种微量元素，能缓解体虚，也能增进人类，并不身材规复，但平常鸭血以及甚么放在一块儿炒最好吃呢？鸭血有多种不同的服法，一会我就把它的做法大全写出来，喜好吃鸭血的人可以重点相识一下。

鸭血和什么一起炒好吃

1、鸭血以及韭菜一块儿炒着吃，尤其好吃，在炒的时间必要筹备奇怪韭菜一百克，黄豆芽一百块，鸭血300克，大蒜一头，生姜以及料酒以及食用盐，另有胡椒粉，各适量筹备一些。

2、把筹备好的鸭血切成方块，用水焯熟掏出之后离掉水份，黄豆芽洗净之后也用水焯熟，去掉水份之后备用，把韭菜洗净之后切成段状，生姜切丝大蒜切片。

3、在炒锅中放油加热之后，放入姜丝以及蒜片炒香，然后把鸭血放到锅中，快速翻炒1到2分钟，再把筹备好的胡椒粉以及料酒以及食用盐放到锅中调味，末了再把筹备好的芽菜以及韭菜整个放到锅中炒匀就可以。

1、鸭血除了可以炒着吃还可以做汤喝，用它与豆腐一块儿做成的鸭血豆腐汤就尤其好喝，并且做法简朴，在制作时必要筹备鸭血二百克，豆腐一百五十克，青蒜两棵，香菜适量，食用盐以及胡椒粉以及食用油各适量。

2、把豆腐以及鸭血整个切成块状，在炒锅中放油加热之后把豆腐以及鸭血入锅炒制，炒到外貌稍微变色之后加净水烧开，再煮十分钟，参加胡椒粉有食用盐以及切成细末的青蒜以及香菜调味，调匀之后直接出锅就能食用。