热馒头几分钟

目录：

1. 热馒头几分钟
2. 馒头做法

馒头是咱们常吃的一种主食，要是馒头是凉的，这时最佳用蒸的要领把它热一下，一般来说热馒头的时间是对比短的，开锅之后5分钟摆布就可以或许把馒头热透，如许吃起来才对比康健，馒头在北方是最常见的一种主食之一，馒头的做法也不难，咱们简朴相识一下这方面的内容。

热馒头几分钟

冷藏馒头开锅五分钟，冷冻馒头开锅十分钟。蒸汽热馒头，症结是由热气熏蒸到达加温目标，正常蒸锅盖严锅盖非常首要，实在锅盖也是进步压力，快速加热的必要条件。倘使锅盖漏气盖不严，这时间就没有保障了。

锅中加三厘米深水，馒头放在蒸屉上，开火并视察实行定时，可以大大节省时间以及热源。

馒头做法

质料

香港粉(水仙粉)500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升

做法

1、和面：a：混淆面粉以及白糖

b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中

c：然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边参加牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团平滑、不粘手、盆上以及手上都没有面粉

2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或者湿毛巾后放在温暖处举行发酵，时间为1小时摆布，冬天则必要放在暖气四周，不然时间应增添半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部满盈气泡

3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部氛围被挤出后揉成条

4、切刀：将揉好的面条切块成巨细适合的剂子，要是喜好圆馒头则必要将剂子滚圆

5、醒发：蒸锅内倒入1升净水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟

6、蒸制：醒发收场后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时间可在锅盖边沿盖上毛巾防备蒸汽外泄;蒸好后不克不及立刻捷盖，应该熄火后放5分钟后再打开锅盖

7、生存：将蒸好的馒头掏出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏生存便可