花生芽的功效与作用花生芽的食用方法

生存中芽苗类菜品尤其受欢迎，除了人们常吃的黄豆芽以及绿豆芽以及豌豆芽之外，花生芽也是常见的芽苗类蔬菜，它是花生米在相宜情况中长出的新苗，它口感鲜嫩，滋味诱人，并且拥有显着摄生效用，接下来我会先容它的效用有哪些也会奉告各人花生芽平常应该怎么吃。

花生芽的功效与作用

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平常人们食用花生芽，能吸取富厚蛋白质以及多种自然抗氧化身分，它们能肃清人体内自由基，也能克制人体内氧化反映产生，可以让人体各器官功效进步，也能让人体维持在对比年青的状况，能延缓多种朽迈症状产生。此外，花生芽中还含有富厚的白藜芦醇，这是一种自然抗癌物资，人体吸取他之后能有用防备癌症产生。

平常人们多吃花生芽，还能起到减肥美容的首要作用，由于花生芽中的蛋白质在进入人体之后，能快速分解成氨基酸，这些氨基酸以及微量元素磷、钾、钙等营养物质一块儿被人体吸取，可以滋养细嫩肌肤。花生芽中不含脂肪，并且它含有一些可以增进人体内脂肪焚烧的活性身分，平常时常食用能起到减肥瘦身的首要作用。

平常把花生芽以及香肠放在一块儿炒着吃，味道尤其好，在炒制时，必要筹备香肠200克，把它切成片状，花生芽300克，提前用净水洗净去掉水份。在炒锅中放油加热之后，放入葱花炒香，再放入香肠炒的香肠，微微变色，随后才气把花生芽放到锅中一块儿炒，炒熟之后加生抽以及食用盐调味就可以。

花生芽在炒的时间放适量的辣椒，滋味尤其好，在炒的时间必要筹备奇怪花生芽400克，红尖椒三个，别的调味料适量，筹备在炒锅中放油加热之后，把葱姜入锅炒香，随后把红尖椒入锅翻炒，炒匀之后放入花生芽用大火快炒，炒到花生芽变软之后加生抽以及鸡精以及食用盐调味，调匀之后出锅装盘就能食用。