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红糖水的做法

红糖水的做法

红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。红糖一般的做法是被用来做成红糖水,那么红糖水应该怎样做呢?下面为你带来红糖水的几种做法。

一、生姜红糖水

材料:

生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣

做法:

1、生姜去皮洗净,切丝

2、大蒜洗净,拍碎

3、锅中加入一大碗水

4、姜丝放进去,开始煮

5、锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟

6、加入大蒜,大火煮3分钟即可

小贴士:

1、大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

2、红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

二、当归生姜红枣红糖茶

主料:

当归10片、红枣10粒

辅料:

油适量、盐适量、生姜1块、红糖1块、枸杞子20、水2碗

做法:

1、当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中

2、生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中

3、大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖

4、糖融化后加入枸杞子

5、稍煮两分钟即可出锅饮用

小贴士

当归生姜红枣红糖茶补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

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