鸡肉怎么做好吃 鸡肉的家常做法

目录：

1. 鸡肉怎么做好吃 鸡肉的家常做法
2. 洋葱炒鸡肉
3. 鸡肉粥

鸡肉是一种肉质鲜嫩的肉类食材，平常人们多喜好把它炖食大概做汤，但时间长了之后人们也会觉得这些单调做法做出的鸡肉并不好吃，就想学点新花样，一会我也先容一些鸡肉的家常做法，能让各人相识鸡肉怎么做更好吃。

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鸡肉怎么做好吃 鸡肉的家常做法

洋葱炒鸡肉

1、洋葱以及鸡肉是一对抱负搭档，平常把它们放在一块儿炒着吃，滋味尤其好，在炒的时间必要筹备鸡腿肉大概鸡胸肉二百克，洋葱一个，生抽、胡椒粉另有淀粉以及料酒以及食用盐各筹备一些。

2、把筹备好的洋葱去皮之后切成丝状，把鸡肉洗净之后去掉水份切成块状，参加好的淀粉以及胡椒粉以及生抽调匀，腌制半小时，让鸡肉入味。

3、在炒锅中放油加热之后把腌好的鸡肉入锅煎到外貌金黄之后再把洋葱放到锅中一块儿炒，等洋葱变软之后参加生抽、料酒以及胡椒粉以及分用盐调味，调匀之后加盖煮二十分钟，这时洋葱已经酿成了透明状，鸡肉也熟透，收干汤汁之后直接出锅就可以。

鸡肉粥

1、平常把鸡肉以及香菇搭配在一块儿做鸡肉粥也尤其好吃，并且做法简朴，在制作时必要筹备大米一百克，鸡肉一百克，香菇两朵，生菜三片，姜以及植物油之后食用盐各适量筹备一些。

2、把大米淘洗洁净之后用净水浸泡半小时，把生菜以及生姜以及香菇整个洗净，都切成片状。把鸡肉洗净之后去掉水份切成细末，参加少许盐以及淀粉末之后生抽腌制半小时。

3、把大米入锅加清水煮开再用小火煮成软糯的粥，煮好之后把腌好的鸡肉入锅调匀，再参加香菇片一块儿煮五分钟，末了放入生菜以及姜片以及食用盐调味，调匀之后鲜香适口的鸡肉粥也就可以掏出食用了。