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干山楂片怎么吃
干山楂片怎么吃为好呢？山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂的可食用部分是76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5g、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg。而由山楂制成的干山楂片的营养价值同样也不菲。干山楂片含有解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分，可以帮助人们清肠排毒，降血压，降血脂。可是大部分人还是会想问，干山楂片怎么吃好呢？接下来就由为大家介绍一下干山楂片的几种吃法吧。
1、干山楂片加糯米可以制成干山楂片粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
2、干山楂片60克与荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。
干山楂片如何自制
干山楂片如何自制呢？相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。干山楂片以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能，其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等症状，均有疗效。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗？干山楂片如何自制呢？
其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分；其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉；最后全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦。
干山楂片怎么存放
干山楂片怎么存放好呢？干山楂片富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分以及黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分，具有帮助人们舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压等等的功效作用。那么干山楂片如何存放好呢？接下来就由为大家介绍一下干山楂片的存放方法吧。
其实，干山楂片的存放方法并不难。其中将干山楂片存放在适宜的温、湿度和气体条件的环境中，是延长干山楂片存放寿命的技术关键。一般情况下，干山楂片的存放的相关条件有：虫源、温度、湿度、空气等。因此你可以将干山楂片存放于阴凉、通风、干燥的环境中。首先你应该先将干山楂片保持干燥，晒干，其次你可以选择高温晾晒或烘干后放在塑料袋内保管，还有你也可以将干山楂片密封在保鲜袋里，放置于冰箱里冷藏保管。
干山楂片的作用与功效
干山楂片的作用与功效是什么呢？山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，干山楂片是经过鲜山楂干制而成的，干山楂片有重要的药用价值，自古以来，干山楂片就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。其作用功效非常之多。那么，干山楂片具体有什么作用与功效呢？相信这是大家都想知道的问题。接下来就由为大家介绍一下干山楂片具体的作用与功效吧。
1、干山楂片富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，又含黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分，具有能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压等等的作用与功效。
2、干山楂片还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之作用与功效，故干山楂片是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，可用于用于高血压、高血脂、冠心病等的防治，均有较好效果。
孕妇能吃干山楂片吗
孕妇能吃干山楂片吗？相信大家都知道，干山楂片是含有各种营养价值又含有良好的食用功效的食品。大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，也会变得爱吃像干山楂片这种等酸酸甜甜的食物。那么相对于孕妇这种特殊的人群，是否也可以食用干山楂片呢？接下来就让为大家解说一下关于孕妇能不能吃干山楂片的问题吧。
其实，虽然孕妇喜欢食用酸酸甜甜的食物，但是对于干山楂片或者是各种山楂制品来说，孕妇还是不吃为好。多吃干山楂片的孕妇，容易对胎儿造成危害。其中就有有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的像干山楂片这种酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。现代医学临床又证实：干山楂片对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
