冬瓜汁可以帮助人体提供一定的营养成分,而且也又有助于消化和吸收,所以深受大家的喜爱。但是冬瓜汁的做法是怎样的呢?冬瓜汁的制作方法也是有一定的讲究的,不是随随便便就可以制作出来的,下面我们就来学学怎么制作出的冬瓜汁才是原汁原味的。
冬瓜汁的做法:
材料:带皮冬瓜 300g,凉开水 300ml,糖浆或蜂蜜 2小匙,柠檬一个。
做法:
1、用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块,挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可。
橙汁冬瓜片的做法:
材料:冬瓜,橙汁,花形饼干模
1、冬瓜削皮切成0.5cm左右的片,用饼干模压成花型
2、开水放入冬瓜片,烫至透明色捞起
3、将冬瓜片放入冰冻橙汁中浸泡,放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可
这两种制作冬瓜汁的方法可以让冬瓜保持着原汁原味,一点都不会影响它的营养价值,而且味道鲜美,大家也可以根据各自的喜好加上一些喜好的配料,那口感更佳了。
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