海带这个海藻类植物在人们日常生活中的服法，可以说是多种多样的，由于无论是将海带凉拌照旧煮汤喝，都可以让海带施展出其特有的味道。并且海带是一种海里生长的植物，以是在海带自身含有海中所特有的一些矿物质身分，多吃海带对于人体有很好的矿物质增补作用，然而时常吃海带的话对人身材好吗?
海带服法多样，可凉拌、可炒食、可炖汤。也恰是由于如许海带成为老百姓餐桌上最常见的食品之一。实在海带也素有“长寿菜”的美称，一样平常适量吃点海带对于增进身体健康也是有很大的好处的。
《本草钢目》中纪录海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”说的实在便是海带壮大的摄生保健效用了。固然了当代营养学也评释海带中含有种种人体所需的营养素、微量元素尤其是碘元素的含量更居许多食品之首，别的富厚的B族维生素、钙质、铁、藻胶素、昆布氨酸等人体所需的营养素的含量也至关高，因而中医以为常食海带有入肝、养肾归肾消痰利水之效用。
由于海带中含有富厚的碘元素，而碘是合成甲状腺素的首要质料，因而多吃海带可防备缺碘性甲状腺疾病，尤其是对付一些食用碘过少的地域更要细致碘元素的摄入。
海带还拥有抗肿瘤的作用，海带中富厚的昆布多糖拥有激活巨噬细胞的作用，其同时还可抑制肿瘤细胞的扩散，淘汰肿瘤的产生，从而起到防备癌症的作用。
降压，常食海带也有助于降压，尤其是对付中老年人高血压患者而言一样平常更要时常食用海带。钻研发明海带中富厚的昆布氨酸以及年磺酸等都有低落血压等效用。同时由于海带可以很好的将食道中的脂肪排挤体外，因而常食海带有助于降脂减肥，维持年青态。
钻研还发明海带照旧一种拥有抗凝血作用的食品，由于海带中含有富厚的岩石藻多糖以及岩藻聚糖这些都有肯定的抗凝血的作用。
淘汰放射性的损害，对付恒久在放射性严峻的处所事情的人而言一样平常还要适量的多吃点海带，以应用此中的活性物资来淘汰放射元素大概金属元素对于人体的危害，钻研发明海带中的某种物资还可将不溶化合物排挤体外，淘汰种种对于人体造成的损害。
固然了海带除了有这些摄生效用以外，常吃海带还有助于进步人体的免疫力，降胝血糖，尤其是对付血糖过高者而言一样平常更要多食用海带。
那末是否说吃海带对于身材有许多好处，那就可以每天吃海带了呢?谜底固然不是的。咱们说物极必反，要是食用过多，也会对于人体的康健造成一些倒霉的影响。
中医以为海带性寒，因而对付自身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以避免加剧脾胃虚寒的题目，此外虽说海带中含有富厚的碘元素，然而要是食用过多，也有大概诱发甲状腺肿大，也便是日常生活中所说的“甲亢”的，引起心足加速，使得食欲大增，无益于减肥等等。
以是说吃海带也是必要细致量的，从康健的角度上说，成人天天最佳不要食用凌驾50克，以15克到50克为宜，孩子则要减半。此外提示在食用海带以前肯定要把海带洗洁净了，最佳是用漂洗的方法举行洗濯，同时由于海带中含有砷元素，以是最佳浸泡24个小时之后在举行烹饪如许才更符合国家的食品卫生尺度。
