速冻煎饺的做法

目录：

1. 做法之一
2. 做法之二
3. 注意事项

速冻食物的种类许多，尤为是速冻饺子深受人们的喜好，另有煎饺的做法也是对比适宜事情劳碌的上班人士。先把速冻饺子解一下冻，并排放在平底锅中，放入适量的净水，等水开沸了之后再抹一些食用油就可以了，约莫十分钟就可以煎好，但也要看饺子是素馅照旧肉馅。

速冻饺子1袋(250g)油4汤匙(50ml)净水6汤匙(100ml)小葱12根黑芝麻3茶匙(15g)

秘制蘸酱：剁椒、豆豉、陈醋混淆传统蘸料，镇江香醋稍加少量糖。

做法之一

将速冻饺子在锅里排开，放入净水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟摆布。锅里的水沸腾后用小刷子给每一个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用鲜味无比。

制作时油、水不要太多，一指高便可。用微波炉热一碗早就熬好的粥，开一包开胃的酸辣瓜条，如许一块儿吃，真是养分富厚无比，却耗费时间无多。

做法之二

食材

平底锅

饺子

食用油

水

具体步骤

先热一下锅，二、三十秒就可以。

放入大概2汤匙油，几多一点无所谓。摆布摆荡平底锅，让油平摊在锅底。规整的放入饺子。加水，没过饺子的34的量最佳(大概是平底锅的23)。盖上锅盖，大火炬水烧开后，小火烧10到12分钟。这时倒掉过剩的水，打开锅盖连续小火烧，直到饺皮略有焦黄(这个历程大概4分钟，喜好吃香一点的时间可以长一些)。装盘，开吃。

注意事项

1.在调馅时要细致只管即便撤除馅料中的水份，不然影响制品的口感。

2.为了使制品更有“嚼头”，饺子皮也要适量的硬一些。

3.肉馅不克不及太瘦，不然制品的香浓味道将大受影响。