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无论是网上照旧超市上都有这半成品牛排的售卖，半成品牛排给喜好吃牛排的人提供了一个更大的可能性，由于只要将半成品牛排购置回家煎制一下，就可以当成牛排食用。然而半成品牛排尽管给懒人提供了一个福利，而在煎半成品牛排的时间照旧要掌握肯定的本领，才可以或许让牛排变得更鲜味。
煎牛排最佳用葵花籽油大概菜籽油哦，黄油的味道对比重欠好，橄榄油适宜低温烹调也不适合。
煎牛排
质料：牛里脊肉3片，胡萝卜，洋芋。
做法：
1、牛排可以洗净，但最佳不洗，用厨房纸吸一下外貌便可。
2、洋芋、胡萝卜洗净，都切成小块。
3、将洋芋、胡萝卜放入锅中煮熟然后捞起待用。
4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入适量黑胡椒粉以及花椒粉，然之后再参加生粉，调匀。
5、末了放入葵花籽油腌制半个小时便可。
6、开始煎牛排了窝，将平底锅烧热，倒入少许的油，放入牛排，开始煎。
7、每隔15-20秒翻面一次，根本煎2分钟牛排便是全熟的水平了。
8、据牛排，开吃吧!最佳等5分钟之后再据排!
牛排的营养价值
牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最富厚的。此中囊括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
人体在吸取多样化食品的养分中，不大概整个摄入到所需养分，但从牛肉中摄入为最直接以及最充整的。并且，牛肉的养分成分很高，人体天天必要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必须胺基酸，患上由食品中摄入。
牛肉含平衡的必需氨基酸，食物内所含的蛋白质，在体内会被小小单元的氨基酸剖析应用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食品补给。
必须氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特性，即是含有平衡养分的氨基酸。发育期的小孩为有强健的体格;老年人消化性能退化、吸收能力低落等，都需多加摄入。
牛肉含富厚、易为人体吸取的铁质，将氧气、能量输送到身材到处，都靠血液中红血球的血红素。而其身分都不克不及缺乏铁质。食品中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易涌现血虚的征象，对付想维持神采飞扬的人，防备血虚是很首要的。
