在烈日炎炎的夏日,因为气候太过的酷热,致使许多朋侪往往没有胃口用饭。然而恒久不用饭对于身材的康健欠好。那末要吃甚么可以让食欲大开呢?许多的朋侪都会想到吃酸的,没错,吃酸的确凿有开胃的效用。那末给各人举荐一道酸酸甜甜的菜肴,那便是丝瓜炒番茄。下面咱们就来看看丝瓜炒番茄的做法吧。
?主料:丝瓜、番茄
?辅料:盐、油
?耗时:15分钟
康健效用:
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
制作步调
1.先将丝瓜洗净去皮;
2.再将丝瓜放入有柠檬汁的净水中煮熟;
3.在热锅内放入特级初榨橄榄油,将红椒及番茄放入油内翻炒至熟;
4.将丝瓜放入锅内一块儿翻炒;
5.放入果蔬等调味料,装盘。
口感酸甜,夏季食用可增添食欲。
丝瓜的做法小贴士:
要使丝瓜不变色,起首,刮去丝瓜表面的老皮,洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟,然后用净水在下锅炒,能维持丝瓜青绿的光彩。
丝瓜的相宜饮食:
1、鸡蛋:润肺,补肾,美肤
2、虾:润肺,补肾,美肤
3、毛豆:清热祛痰,防备便秘,口臭
4、猪肉、鸡肉:清热解毒,行气通络
5、鸭肉:滋养肠胃
丝瓜以及番茄都拥有美容养颜、排毒的效用。对付食欲不振或者爱美的女性,尤其适宜吃这道丝瓜炒番茄。这道菜做法简朴,口感酸酸甜甜的,不油腻,易消化吸收。以上的内容便是丝瓜炒番茄的做法了,各人可以往往做来吃,适宜许多朋侪食用。
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