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烤肠是许多街边冷巷常见的小吃，在售卖的时间它是有一种专门的烤肠器来制作，但实在要是不是尤其的注意味道以及外貌寻求的话，在家里利用微波炉同样可以制作出来烤肠。总的来说利用微波炉烤腊肠必要三分钟摆布时间，再放入微波炉以前必要对于腊肠举行肯定的处置惩罚，像是举行肯定的打花刀以及佐料的添加都是味道的包管。
微波炉烤香肠做法：
质料：烤肠3根、橘子一个、孜然粉少量、番茄沙司
1、取三根冷冻烤肠，在烤肠身上划几斑纹，放微波炉里，选择烧烤功效。
微波炉蒸烤香肠做法：
1、拿出两根放在盘子里(不必要先解冻)，先用牙签大概刀在腊肠上扎一些洞，否则大概爆炸
2、再放进微波炉，细致，不是用微波炉的烧烤功效，直接用微波高火，定时一分钟20秒，
3、开始腊肠上面有冰，加热历程中冰化成水留在盘子里，如许腊肠打仗盘子的部门便是湿的。可以拿两根一次性的竹筷子，折断放在盘子里，然后再把腊肠放在上面，如许就好了。冷冻腊肠用微波炉必要时间1分钟。
2、叮上2分钟，然后给烤肠翻个身，再叮1分钟，要细致时间，防备将烤肠烤焦。
腊肠是一种应用无比陈腐的食品出产以及肉食生存技能的食品，将动物的肉绞碎成条状，再注意灌输肠衣制成的长圆柱体管状食物。腊肠以猪或者羊的小肠衣（也有效大肠衣的）注意灌输调好味的肉料干制而成。
每一100克腊肠营养成分：能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克，烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克，硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克。
香肠的功效与作用
1、增补能量香肠重要质料是猪腿肉，富含营养物质，可增补人体所需。
2、开胃助食香肠口胃香浓，能开胃，加强食欲，羸瘦者食用能进步饭量，增强体质。
3、防备血虚香肠富含种种营养物质，可以或许资助有用吸取营养物质，提供人体必须微量元素，防备血虚等病症。
