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炸红薯片的做法大全

红薯的做法大全是咱们生存中对比常见菜,红薯在这个季候是最甜的了,以是家里人尤其爱吃,天天烧饭的时间会放一个红薯蒸着来吃,本日用红薯包入平常的馒头中,一咬下去甜蜜无比。不肯定要看炸红薯片视频才气学会,但怎么做炸红薯片最好吃,炸红薯片的做法要怎样做才好吃呢?

炸红薯片的做法大全

质料:红薯、蜂蜜水、油。做法:

1、选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的番薯做出的薯片最好吃;

2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时摆布;

3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;

4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。

做法一:

主料:红薯

辅料:面粉、小米面、红豆沙

烹制要领:

1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,参加三分之一的面粉以及小米面,搅拌匀称以及成面团;

2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟便可。

做法二:主料:红薯辅料:糯米面调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干

烹制要领:

1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,参加葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,参加糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟便可。

做法三:

用料:

1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。

2、糯米粉二两。

3、白糖一两(可依小我私家喜欢增减)。

做法:

1、将红薯放滚水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

2、掏出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充实揉匀(干湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的历程中要时时将苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每一个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后便可食用。

通过以上对炸红薯片的做法大全的简朴先容,各人应该也晓得不了了吧。炸红薯片的做法并不是一件很难做的,各人没关系可以实验下。红薯的营养价值很高。含有淀粉,胡萝卜素,维生素,亚油酸等十多种对于人体有宜的微量元素。此外,红薯里还含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃资助消化。

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