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自古茶叶就以及人们的生存痛痒相关，连续至今，茶叶更是人们不可或缺的一款食物。种种茶叶都有差别的效用，下面就有小编为各人细致解说茶叶的效用都有哪些：
茶叶，是闻名的天下三大饮料之一，被称为“东方饮料的天子”。经阐发，茶叶的效用中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种身分。
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我国是茶叶的家乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的汗青了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说茶叶的效用有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等效用。
茶的作用
(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治肉痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)祛病延年
茶的别的效用不可体系者，另有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶以及香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之。”
中国昔人曾经以为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生机，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身材，以茶可行道，以茶可雅志。唐代卢仝的《七碗茶歌》也对于茶做了无比形象的形貌：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有笔墨五千卷。四碗发轻汗，一生不屈事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
茶叶的效用还拥有消脂作用，我国古代很多医书中都提到，饮茶拥有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。以是，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学钻研评释，饮茶资助消化的药理作用，重要是增进人体脂肪的代谢以及进步胃液及其它消化液的分泌量，增长食品的消化吸收。
时常饮茶还有利于低落血压，防备动脉硬化。茶叶的效用中含有的儿茶素以及黄酮甙，拥有增添微血管弹性、低落血脂以及溶解脂肪的作用，于是能防备血液中或者肝脏中胆固醇以及中性脂肪的蕴蓄，对于防备血管硬化有肯定作用。
饮茶尽管益处许多，但也有许多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有增进胃液排泄的作用，能增添胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对于铁以及蛋白质等的吸取，因而，患有营养不良及缺铁性血虚的人不宜饮茶。另有不宜枵腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立刻饮茶等等。
茶叶因性苦寒，老年人品茗时，只宜饮热茶，不克不及喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功效趋于阑珊，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶以及花茶为宜。
以上，是对于茶叶的效用详细的先容。茶友们可依据自身的体质，选择差别的茶叶来饮用，以到达康健摄生的结果。
