鹰嘴豆怎么吃 鹰嘴豆最简单的吃法

目录：

1. 鹰嘴豆怎么吃
2. 鹰嘴豆最简单的吃法
3. 做豆泥儿
4. 五香鹰嘴豆

鹰嘴豆是印度以及巴基斯坦等国住民最喜好吃的一种食材，也是这些国度特产的豆类食材，它表面奇特，口感诱人，营养价值尤其高，人们食用之后对于身材会有诸多益处。然而海内的人对于鹰嘴豆相识不多，也不晓得这种食材应该怎么吃，更不晓得它怎么做才好吃，本日小编就举荐一些鹰嘴豆的简朴服法，想吃鹰嘴豆的你们可以重点学习一下。

鹰嘴豆怎么吃

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1、鹰嘴豆平常可以用来做饭团，在制作时必要筹备米饭一百克，奇怪鹰嘴豆30克，拌饭料适量。食用盐以及海苔少量，饭团模具一套。

2、把筹备好的鹰嘴豆提前一天浸泡在净水中，泡好之后掏出加少许食用盐煮20分钟，再把米饭提前煮好，它们降温之后放在一块儿，参加拌饭料调匀。

3、把饭团模具筹备好，取适量的米饭直接压到模具中，制成饭团，掏出之后摆在盘子中，用海苔装饰一下就可以。

鹰嘴豆最简单的吃法

做豆泥儿

1、用鹰嘴豆做豆泥是它最简朴的服法，在制作时必要筹备鹰嘴豆300克，冰糖以及净水各适量筹备一些。把筹备好的鹰嘴豆提前用净水浸泡，泡好之后放在高压锅中把它煮熟，掏出之后再放入搅拌机中制成豆泥。

2、把冰糖研成细末，与制成的豆泥儿一块儿入平底锅，用小火逐步炒制，炒到豆泥中水份消散大部分之后掏出，自制的鹰嘴豆泥也做好了。

五香鹰嘴豆

鹰嘴豆有多种不同的是把它煮成五香鹰嘴豆是他最简朴最常见的服法之一，平常可以鹰嘴豆提前用净水浸泡二十四小时，用净水把它洗净之后，放在锅中加少许食用盐，再放入香叶，花椒，大料以及小茴香等香料，末了放入适量的净水加热煮开，再用中火煮十五分钟，煮好之后关火，让鹰嘴豆在汤汁中浸泡几个小时，泡好之后掏出便是鲜味的五香鹰嘴豆。