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绿豆是炎天人们最常吃的一种食材,它能清热解暑也能排毒,无非近来许多发明市场上出售的绿豆有些已经去皮了,这种去皮绿豆可以做甚么吃呢?平常要是想用去皮绿豆煮水应该怎么做呢?
去皮绿豆可以做什么
做豆沙
去皮的绿豆可以用来做豆沙,并且制作方法比较简单,各人可以把去皮绿豆放在净水中浸泡3到5个小时,然后再把它放到锅中,加适量的净水煮到软糯。关火之后把煮好的绿豆掏出,去掉水份把它研碎,就能得到自制的绿豆沙。
磨面
去皮之后的绿豆还可以磨面之后再食用,再用去皮绿豆磨面,曩昔可以把它入炒锅炒熟,然后再把它研磨成细细的粉末状,得到的绿豆面可以用来做绿豆糕,也可以加入适量面粉用来蒸杂粮馒头。
做饼
去皮之后的绿豆还可以用来做绿豆饼,在制作时可以把去皮绿豆用水煮熟,然后再把它入锅炒干,炒好之后研成粉末状,参加蜂蜜的糖炒匀,掏出降温之后放到悦目的饼模中,把它压抑成小饼就能食用。在用去皮绿豆做饼时,还可以筹备本身喜好的生果馅,把它们放在绿豆沙的中心,制与夹心小饼也尤其好吃。
去皮绿豆怎么煮糖水
用去皮绿豆做绿豆汤水,要领尤其简朴,在制作时必要筹备去皮绿豆,一百克海带20克,陈皮十克,把海带提前洗净,切成丝状,陈皮也切成丝状,把去皮之后的绿豆用水浸泡2到3小时,与海带以及陈皮一块儿入锅,参加清水煮开,再放入筹备好的冰糖一块儿煮制半小时,这时锅中的绿豆糖水就能做好。
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