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生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

目录:

  1. 生菜怎么做好吃
  2. 蒜蓉生菜
  3. 生菜腐竹汤

生菜是生存中常见的绿叶蔬菜汤,味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,能为人体增补富厚的维生素以及矿物质,并且能让人体抗氧化本领明显提高。生菜除了鲜食之外另有多种不同的服法,一会我就把生菜最好吃,最简朴的做法写出来分享给各人。

生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

生菜怎么做好吃

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蒜蓉生菜

1、生菜口感鲜嫩,平常加入适量的,蒜蓉炒制一下,味道尤其好,在制作的时间必要筹备奇怪大蒜一头,生菜500克,把生菜洗净之后撕成块状,把大蒜去掉外皮,剁成蒜蓉备用。

2、在炒锅中放少许食用油,加热到六七成热时,就要把蒜蓉入锅,快速的翻炒出香气之后,再把筹备好的生菜入锅用大火快炒,加少许生抽,再加少许食用盐调味,比及锅中的生菜变软之后直接掏出装盘就可以。

生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

生菜腐竹汤

1、平常用生菜做汤味道也尤其好,在制作时必要筹备奇怪生菜200克,腐竹50克,把腐竹提前放在净水中泡发,洗净之后再把它切成小丁备用,把生菜洗净之后切成小细条。

2、筹备适量的香葱,或者将把它们整个剁成细末状,在锅中放净水加热,烧开之后把福珠入锅焯烫二分钟,掏出之后去掉水份备用。在炒锅中放油,加热之后,把葱姜末放入锅中炒香。

3、随后加入适量的净水,然后放食用盐以及味精,以及鸡粉以及胡椒粉等调味料,加热烧开之后再放入腐竹用中火煮至十分钟,放入淀粉勾芡,再次烧开之后放入筹备好的生菜,调匀之后淋上香油,这时色香味俱全的生菜腐竹汤也就做好了。

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