生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

目录：

1. 生菜怎么做好吃
2. 蒜蓉生菜
3. 生菜腐竹汤

生菜是生存中常见的绿叶蔬菜汤，味道甘甜，口感脆嫩，可以直接鲜食，能为人体增补富厚的维生素以及矿物质，并且能让人体抗氧化本领明显提高。生菜除了鲜食之外另有多种不同的服法，一会我就把生菜最好吃，最简朴的做法写出来分享给各人。

生菜怎么做好吃

zM0z,中国水果文化,www.chinafruits.cn

蒜蓉生菜

1、生菜口感鲜嫩，平常加入适量的，蒜蓉炒制一下，味道尤其好，在制作的时间必要筹备奇怪大蒜一头，生菜500克，把生菜洗净之后撕成块状，把大蒜去掉外皮，剁成蒜蓉备用。

2、在炒锅中放少许食用油，加热到六七成热时，就要把蒜蓉入锅，快速的翻炒出香气之后，再把筹备好的生菜入锅用大火快炒，加少许生抽，再加少许食用盐调味，比及锅中的生菜变软之后直接掏出装盘就可以。

生菜腐竹汤

1、平常用生菜做汤味道也尤其好，在制作时必要筹备奇怪生菜200克，腐竹50克，把腐竹提前放在净水中泡发，洗净之后再把它切成小丁备用，把生菜洗净之后切成小细条。

2、筹备适量的香葱，或者将把它们整个剁成细末状，在锅中放净水加热，烧开之后把福珠入锅焯烫二分钟，掏出之后去掉水份备用。在炒锅中放油，加热之后，把葱姜末放入锅中炒香。

3、随后加入适量的净水，然后放食用盐以及味精，以及鸡粉以及胡椒粉等调味料，加热烧开之后再放入腐竹用中火煮至十分钟，放入淀粉勾芡，再次烧开之后放入筹备好的生菜，调匀之后淋上香油，这时色香味俱全的生菜腐竹汤也就做好了。