常吃的五大零食最抗癌

目录：

1. 水煮毛豆
2. 干
3. 全麦饼干
4. 蔓越莓干

许多人都晓得，癌症是要挟人类生命的头号杀手。以是，防癌抗癌成为了人们十分关心的话题。从康健饮食的角度斟酌，有许多抗癌食物是可以起到防癌抗癌的结果的。专家发明，有许多自然抗癌食品就在咱们的身旁。下文详细先容了五大抗癌食品。

最新钻研发明，巧克力竟能饿死癌细胞。更有很多钻研证明，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，并且愈黑愈好。牛奶巧克力或者巧克力酱的抗氧化活性实在非常低。

水煮毛豆

此中的异黄酮可以防备乳癌。钻研证明，毛豆还可以克制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜蜜，并且没有经由可骇的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚固、没有挫伤的豆荚，水煮便可。奇怪毛豆约可生存三天，冷冻毛豆则可生存数月。

干

枣

干枣富含膳食纤维，对于防备大肠癌尤为有利。但最使人等待的是，它大量的抗氧化身分如β胡萝卜素、花青素等，可以掩护身材不受自由基损害。近来也有钻研发明，干枣可以转变身材雌激素的代谢，因而大概防备乳癌。怎么选?干枣自身甜度高，应选择自然不加糖以及人工色素的。糖尿病患者或者正在节制体重的人不宜吃。

全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳泉源，这些植化素可以低落以及荷尔蒙相干的癌症，如乳癌、前列腺癌的产生。怎么选?要看养分标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，实在都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。

蔓越莓干

大量钻研已经证明，蔓越莓能治愈泌尿道沾染。美国康乃尔大学钻研发明，蔓越莓能克制乳癌细胞的增殖。颁发在《英格兰养分期刊》的钻研还发明，蔓越莓可以改进前列腺癌症状。怎么选?选择利用自然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤为要制止添加了高果葡糖浆的，不然大概会伤肝肾。