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菠萝蜜这种生果信赖许多人是对比喜好吃的，然而菠萝蜜的处置惩罚要领对比贫苦，它拥有对比坚固的外壳，咱们必要将菠萝蜜的外壳剥开才可以食用。菠萝蜜剥壳的要领是必要筹备好水果刀，然后带上手套，然后在壳打开，打开之后要去掉菠萝蜜上面的白色黏液，在去掉核就可以食用了。
剥皮方法
确认菠萝蜜熟透之后，穿上围裙，再筹备好适合的水果刀，塑料袋子，一次性手套，桌布大概报纸，将菠萝蜜放在报纸上，将水果刀洗净后两面涂上适量的植物油，可以防备菠萝蜜内部的粘液粘在刀上，塑料袋子可以用来擦粘液以及刀子，万万不行用纸擦，不然会将纸粘在刀面上。
内部处理
1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中心切开，并将中心的带着黏液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的黏液去掉。末了再将此中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感觉其清甜可儿、气息芳香的鲜味。
2、果肉四周的黄色小丝不要铺张，可以用作荤炒的质料。
3、菠萝蜜的黏液容易让人过敏，一样平常发起各人食用菠萝蜜时，最佳能配戴一副一次性手套，对比利便。
4、菠萝蜜的核不要丢掉哦，菠萝蜜核有补中益气的效用，咱们可以用盐水煮着吃，味道也是无比不错的。也有人用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗呢。
5、将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊地挖出来，然后放在食用器皿里，几天事后，它就会天然排泄汁液。当时你不但可以吃到好吃的菠萝蜜，还能一尝适口的菠萝蜜汁。
菠萝蜜的功效
促消化
菠萝蜜含有富厚的膳食纤维，可以或许增进肠胃蠕动，并且食用菠萝蜜后，可以或许增强体内纤维蛋白的水解作用，可以或许有用的清算肠胃，增进肠胃的蠕动，以是食用菠萝蜜可以或许促消化。
美容养颜
菠萝蜜含有富厚的维生素以及矿物质，维生素C的含量也高，以是食用之后可以美容养颜。
促进血液循环
食用菠萝蜜之后，可以增强体内纤维蛋白的水解作用，如许就可以溶解拥塞在构造以及血管里的纤维蛋白，从而增进血液循环以及体液循环，以是也可以解除水肿。
止渴
食用菠萝蜜可以止渴生津，果肉清甜爽口，有助于解渴。
通乳
菠萝蜜内里的核含有富厚的营养物质，比方蛋白质，脂肪等等，可以帮产妇通乳。
菠萝蜜不能和什么一起吃
蜂蜜
菠萝蜜自身很甜，而蜂蜜也是甜的，一块儿食用的话，当天的糖分摄入会过多，并且菠萝蜜以及蜂蜜之间会相互反映，天生气体，易造成胀气。
寒性食物
菠萝蜜性热，与寒性食品同食，肠胃欠好的人大概会不惬意。
