大概在生活中，许多人都吃过切糕这种甜品，由于这种甜品的口胃对比鲜味以及香甜，以是遍及传播在寻常黎民的家庭中。对付喜好吃切糕的你们，你们在平常相识过切糕的做法吗?你们晓得在生活中怎样胜利做出一份本身对比喜好吃的切糕呢?要是没有相识，请你们随着咱们的步调来举行学习吧。
为了资助更多喜好吃切糕的朋侪亲自动手相识切糕的制作方法，文章为各人细致的先容了江苏年糕的制作方法，盼望各人在制作切糕的历程中多细致原材料的选用，如许才可以或许让
菜系及效用：甜品点心补气食谱补虚养身食谱产后调治食谱。
口胃：甜味工艺：蒸。
江米年糕的制作质料：
主料：糯米500克;
辅料：小枣(干)125克;
教您江米年糕怎么做，怎样做江米年糕才好吃;
1.将糯米淘洗洁净，用凉水浸30分钟，沥净水份;
2.糯米上笼用旺火蒸60分钟后，掏出放入盆中，立刻浇上500克开水，用木棒顺一个偏向不绝地搅拌;
3.待米与水交融一块儿，再上笼蒸30分钟;
4.仍放回盆内搅4～5分钟，直到成为粘稠状的糯米团;
5.接着再蒸10分钟掏出，盖上湿布饧12小时;
6.小枣洗净煮熟，上笼蒸30分钟，待颜色深红发亮时，掏出晾凉;
7.把糯米团分成相称的3块，放在案板上;
8.双手蘸着凉开水，逐块按揉光润，拍成5厘米厚的方块;
9.先在一块糯米团上匀称地铺上15的小枣，笼罩上第二块糯米团;
10.接着在第二块糯米团上铺同样多的小枣，再笼罩上第三块糯米团，即成为三层糯米团夹着两层小枣的切糕;
11.末了，将余下的小枣整个码在糕面上，盖上一块湿布，周围掖在糕身下面;
12.双手沿着糕的边沿，一手平着摁压，一手立着推挤，待将切糕压挤时间成约10厘米厚;
13.揭去盖布，切成菱形小块，可撒上白糖或者浇上木樨糖吃。
通过文章的细致先容，信赖各人对于怎么样做切糕应该有肯定的了解了吧。由于每一一个处所都会有差别的切糕做法，症结在你们口胃的选择。要是你们是喜好吃文章先容的切糕，咱们盼望各人在平常可以或许动手做一下切糕，如许才可以增进你们的学习本领。
