普洱茶的保存方法 普洱茶怎样保存

目录：

1. 普洱茶怎样保存

普洱茶怎样保存

普洱茶适宜寄放在干燥透风的处所，举荐寄放在陶瓮以及陶缸中。用宣纸以及无味的吸潮纸包好寄放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡尘土便可。寄放的位置制止受到阳光直射、雨淋，透风，无异味的处所。细致普洱茶不要以及其他茶混淆寄放，生茶以及熟茶不能混合寄放，普洱茶进水后有大概水中微生物孕育发生异菌发酵，影响茶变质，普洱茶受到阳光直射，会致使茶味变酸。

eE8e,中国水果文化,www.chinafruits.cn

维持适量的温湿度，对于普洱茶的“陈化”是很有须要的，这也是曩昔说普洱茶能减肥的一个底子点。一样平常家庭来讲，最佳将普洱茶寄放在临窗的阳台左近，迟早开窗，维持空气清新以及对流，这有利于茶叶与氛围中的氧气联合，产生非酶促主动氧化而加快“陈化”。“透光”生存，是指在“自然光”下生存普洱茶。不克不及将茶叶直接袒露在阳光下，也应尽量避免“暗中”的情况。光芒能使叶绿素产生光敏氧化降解，使茶叶光彩明显褐变。光芒以及风的作用，使茶叶陈化加快，逐步形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品格特征。如今恰是春茶采收季候，说点识别春茶的知识。

这里说的“马蹄”，非马的脚蹄，而是指茶中的木质化老梗。

春茶时，雨水少，茶叶生长迟缓，嫩茎短，茶农在采摘时，每每不克不及完整根据“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会涌现采老的征象，初制后，在干茶中，就会涌现相似马的脚蹄同样的木质化老梗，俗称“马蹄”。

少许的“马蹄”，对于茶质影响不大，多了，就欠好了。

夏茶时，雨水充实，茶叶生长快，采摘少少带“马蹄”，以是，“马蹄”，又称为识别春茶的一种帮助手腕。