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羽衣甘蓝在外洋是无比受欢迎的，尤为是在美国。缘故原由很简朴，由于羽衣甘蓝里含有另外蔬菜里不大概蕴含的钙物资，含钙率竟然能到达百分之十。试问，有哪一种蔬菜能与羽衣甘蓝的含钙量所媲美呢？而羽衣甘蓝之所以这么受美国人的青睐，也是因为它的服法非常简单，直接生吃就可以，外国人往往用来做沙拉吃。本日咱们重要来相识一下羽衣甘蓝的蓝营养价值。另有便是羽衣甘蓝怎么吃？
羽衣甘蓝营养价值
羽衣甘蓝营养价值是无比高的，羽衣甘蓝里含有许多的维生素，此中以维生素A、维生素C、以及维生素B2最富厚。不仅如此，羽衣甘蓝还含有多种矿物质，此中含量最高的是钙以及铁另有钾等元素。
羽衣甘蓝怎么吃
吃法一：
1、起首必要把羽衣甘蓝洗净后沥干水备用。
2、接着烧一锅水，等水开后所羽衣甘蓝的叶子放进开水中焯。
3、接下?cong'>葱枰�调调料汁了，必要把凉拌汁加一�?zhishibaike35522'>酱油、鸡精等调料搅拌匀称便可。对于了，这里发起各人可以放一些芥末，味道会更好一些。
4、把焯好的羽衣甘蓝切碎，依据本身的习气，切成本身喜好的形状便可。
5、末了一步便是要把咱们以前调好的调料汁匀称的淋在切碎的羽衣干蓝上，如许就可以放心的坐下来吃了。
吃法二：
1、起首必要把羽衣甘蓝洗洁净，然后把羽衣甘蓝的梗切成一小块一小块的丁状，把羽衣甘蓝的叶子切成一段一段的备用。
2、筹备一根胡萝卜，把胡萝卜的皮削掉，然后切成细丝状；把红红的番茄切成丁，黄瓜也切成丁。筹备几瓣大蒜，洗净后切碎备用。
3、锅内倒水，放到火上烧开，然后把藜麦放进滚蛋的开水里煮熟，我煮了约莫七分钟摆布，然后捞出沥干水备用。
4、火上放锅加油，油热后把切碎的大蒜放进油锅里，煸炒出香味后把羽衣甘蓝的梗丁放进锅内翻炒，然后把胡萝卜丁，番茄丁，黄瓜丁另有藜麦一块儿放进锅里，举行翻炒，末了把羽衣甘蓝的叶子也放进锅内，直到把羽衣甘蓝的叶子炒软为止。
5、末了一步便是参加盐以及胡椒另有橄榄油举行调味就可以起锅了。
