生菜的功效与作用吃生菜的好处

生菜是生存中人们最喜好吃的绿叶蔬菜，它是人们餐桌上的常见菜，这种植物的学名，叫叶用莴苣，属于菊科植物中的莴苣属，是一年生草本植物。它口感脆嫩甘甜，由于适宜生吃而得名。生菜非但叶色葱茏，口感好，营养价值也尤其高，并且拥有卓越的保健效用。

生菜的功效与作用

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平常人们多吃一些生菜，可以为身材增补富厚的养分，每一一百克生菜中含有90多克水份，它还含有富厚的膳食纤维以及维生素c以及莴苣素以及甘露醇等多种对于人体有利的营养成分，它们被人体吸取之后，能增进身材代谢，也能加强身体素质。

生菜中含有大量的莴苣素，这是一种自然的药用身分，可以直接作用于人类的神经系统，能进步神经器官功效，防备缓解神经衰弱，并且能镇定安神，对于人类的焦急以及烦闷失眠等症，也有肯定防备作用。

生菜中含有的膳食纤维，可以加速人体内热量以及胆固醇，以及脂肪等物资的剖析与代谢，防备它们在身材内太过聚集，而生菜自身又是一种低热量食材，平常人们食用它之后，既可以增添身材掩护感，又不会让身材吸取过多的热量，以是平常多吃一些生菜，能起到消脂减肥的首要作用。

生菜中还含有一些自然的抗病毒身分，尤其是叶绿素以及铜钠盐等物资的含量对比高，它们被人体吸取之后，能克制人体内癌症病毒的活性，可以淘汰它们对于人体组织细胞的损害，能防备细胞癌变，防备癌症产生。