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碧螺春，是我国十大名茶之一，其名享誉海内外，备受人们的喜好。那末你晓得碧螺春怎么喝?很多朋侪一开始喝碧螺春的时间都以为其味道苦涩，实在只要掌握了准确的喝法，就能喝出碧螺春的鲜味。下面就由小编来讲讲碧螺春的喝法。
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碧螺春是将明朗前的新苗炒制而成的，茶叶最是青翠、鲜嫩。咱们在沏茶时就要分外的警惕，水温、茶具、时间、要领都要掌握患上很好。
碧螺春怎么喝
起首，泡碧螺春不克不及用滚蛋的水。由于碧螺春未经由发酵，无比细嫩，用开水会把茶烫坏，最佳是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的泉源之一。
其二、冲泡的时间不克不及过长，时间长了，也会苦涩。
其三、要利用密度高的茶具，譬如玻璃杯、瓷杯等，不克不及利用紫砂器皿，如许会使茶味流失。
其四、有的人喜好用玻璃杯泡碧螺春，要领是：先将玻璃杯内充上13的开水，待水温降至70--80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽开开，再添进13的水。我不喜好用玻璃杯，用玻璃杯是“喝”茶，那是品茗前提大略的环境下不得已而为之的。
碧螺春相干先容：
洞庭碧螺春茶原产于江苏姑苏太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的莳植不成片、不可林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树崎岖相映，枝枝相连，灵气雷同;花香、果香熏陶着碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山，山川之精灵，培育出了排行中国十大名茶之二的碧螺春茶，与中国十大名茶之首的西湖龙井，并称为“姐妹茶”。
洞庭碧螺春茶的品级是依据国家标准确定的。国家标准对于洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个品级，此中特一级、特二级最为宝贵。碧螺春茶每年春分先后采摘，谷雨先后收场，以春分至明朗采制的明前茶品格最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的质料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一样平常过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
