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普洱茶知识

目录:

  1. 普洱茶的知识介绍

普洱茶产于云南思茅-中国茶城之称等地,因自古以来即在普洱集散,于是得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县,从属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。 “普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有密切的 “故里”的寄义。

普洱茶的汗青可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指三国时代的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的莳植应用至少已有1700多年 的汗青。

普洱茶的效用,早在《本草纲目》中有纪录,中医以为普洱茶同时拥有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、祛病延年等效用。又因为普洱茶阅历了生茶到熟茶的变化历程,其生茶拥有祛风解表、清头目 等效用,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降效用。故普洱不停被誉为一种攻补兼备 的良药。

清代中叶,古“六大茶山”壮盛,产物远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶今后著名 中外,普洱茶外销之路,便是汗青上的茶马旧道。汗青的普洱茶外销门路(茶马旧道)重要有下列几 条:

普洱茶的知识介绍

一条是从普洱启程至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至都城。

二 条是普洱经下关到丽江与西康西藏通商。

三条是由勐海至疆域港口打洛,再分二路:一 路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。

四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝 丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条: 易武至江城道、易武至宁洱 道、易武至思茅道,此道是重要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再 到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆 明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约 宽2米,长达数百公里。往日茶山有很多茶号以及茶庄专门从事茶叶的收购、加工以及外运销 售,出现一派繁荣景象。

现在普洱茶名播海内外,享誉盛名;已经成为中国最具特色的茶。

远去的马帮悠远的铜铃声,更增加了它独占而秘密的文化,韶光流转的变迁,它的气味却因而变得富厚,芳香浓烈起来。

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