莴苣的营养价值有哪些

目录：

1. 莴苣的营养价值有哪些
2. 止腹痛
3. 止牙血
4. 通小便
5. 莴苣的营养价值有哪些

莴苣的营养价值有哪些

，中医认为莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

止腹痛

儿童们腹部受了寒冷，大概成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。要是不喜好吃药，那末可将莴苣的茎以及叶，捣烂後放在汽锅上煮熟，作为饮品，能止腹痛。由于莴苣笋的茎叶中，有一种白莴苣色的乳状液，名为莴亚片，英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的钻研，说这种液汁，有镇痛以及麻醉之效，有一种新药即有乳状液的身分。

止牙血

通常身体虚弱，阴分不敷，齿缝间时常出血，或者鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或者盐拌食，以医治以及淘汰出血环境。

通小便

小儿小便未便时，可用莴苣茎以及叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以徐徐通畅，此法载在卫生浅易方中。又有一个措施，用葱数十茎，与莴苣茎十茎一同捣烂，加蜜糖或者甘油调成泥饼状，涂在脐眼以上的肚腹部，亦能使小便通畅。涂敷时有一要点，便是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，省得受冷。敷布的位置，要脱离脐眼，敷在肚上。或者预先用棉花或者纱布填塞脐眼，省得液汁浸入，那末就更妥善了。

莴苣的营养价值有哪些

，虽然莴苣的营养价值有不少，但是也不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。同时莴苣不宜与奶酪、蜂蜜同食。