白茶就是白色的茶,而老白茶就是老的白茶啦,而老的意思也就是指白茶的保存年份比较久长。茶叶也讲究一个保质期,但是,对于白茶来说,这个保质期是可以很长很长哦。只要保存得当,白茶也就可以保存多年,成为老白茶啦。
而多久的白茶就可以叫做老白茶呢?其实一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶就可以算是珍宝了。白茶的储存年份越长久,而白茶的茶味就是更加香浓醇厚了,而白茶中的成分在储存的过程中,也会发生些许变化,而其中的药用价值也慢慢地提高,因此,白茶的保存也就有“一年茶、三年药、七年宝”的说法啦。
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