碧螺春茶叶

目录：

1. 喝碧螺春茶知识介绍

洞庭碧螺春茶，是姑苏闻名特产，我国十大名茶之一。据纪录，碧螺春茶早在隋唐时代即负盛名，迄今已有千余年汗青了。传说清康熙天子南巡姑苏赐名为“碧螺春”。因为洞庭山地理环境奇特，四序花朵不停，茶树与果树间种，以是碧螺春茶拥有特别的花朵香味。碧螺春茶制作请求很高，初春时代，茶芽初发，芽尖部门，即“一旗一枪”不凌驾2厘米时采摘下来，经由达成、烘炒、揉搓等一系列特别工艺加工而成。

qI7q,中国水果文化,www.chinafruits.cn

喝碧螺春茶知识介绍

茶叶是当今世界三大饮料。据美国临床钻研中央克劳克博士作降温解渴试验评释，中国茶水比啤酒可乐等更能消暑止渴。而且，茶叶含有的鞣酸，能杀灭多种病菌。近代医学发明，茶叶拥有抗癌功效。

茶叶中的重要身分茶素(咖啡碱)以及咖啡因，拥有提神益智的作用，能愉快心脏，扩张冠状动脉，因而对于心血管有踊跃防治作用。这种茶素，在奇怪的嫩茶中最为富厚。姑苏洞庭碧螺春茶则整个用新苗制成。

0.5千克(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶的特征是：条索匀称、造型幽美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。向来被人们视作茶中佳构，在国内外茶叶市场有着极高的荣誉。( 姑苏)