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豆蔻是一个制作好菜以及医治疾病很好之选，豆蔻在制作美味佳肴上，也是有着许多不错的医治要领，尤为是它红烧豆蔻是许多人最爱，然而对于选择它的时间，也是必要对于它举行一些相识，使得可以或许对于人体不会损害孕育发生，并且也利于人体疾病医治，那豆蔻的效用与作用都有甚么呢，也是许多人不太相识的。
对于豆蔻的效用与作用也是有着许多方面，它对于改进脾胃题目上，有着很大资助，以是对于脾胃欠好的人，都是可以多选择它，并且在制作上，也是可以依据本身喜好举行。
豆蔻的功效与作用：
辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不用。草豆蔻还可与花椒、八角以及肉桂等药材共同利用作为食物调味剂，可去除鱼、肉等食物的异味。别的，草豆蔻茎杆韧性大、通透机能好，是上等编织质料，编织的坐垫冬暖夏凉，拥有防备以及医治坐疮的功效。
肉豆蔻
肉豆蔻，又名玉果、肉果等，首载于《药性论》。为肉豆蔻科常绿高大乔木肉豆蔻的成熟种子。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气、涩肠止泻之功，尤以“温涩”见长。用于医治脾胃虚寒气滞或者脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少吐逆等症。
草豆蔻
草豆蔻，始载于《雷公炮炙论》。为姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥成熟种子。以及白豆蔻有同样性味与归经，具健脾燥湿、温中行气之功，尤以“温燥”见长。重要用于医治寒湿停滞脾胃或者脾胃衰弱所致的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等症。
白豆蔻
白豆蔻，又名紫豆蔻、白蔻仁，始载于《本草拾遗》。为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。其性味辛温，入肺、脾、胃经，有化湿温中、行气止呕之功，尤以“温化”见长。常用于医治湿阻脾胃、气机失调或者脾胃虚寒所致胸脘胀满、不思饮食、反胃吐逆、舌苔浊腻等症。
红豆蔻
红豆蔻，首载于《开宝本草》。为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实，外表呈红棕色。其性味辛温，有温中散寒、醒脾燥湿、解酒消食之功，尤以“温里”见长。常用于医治脘腹冷痛、泄泻以及喝酒过多所致的吐逆等症。
通过以上先容，对于豆蔻的效用与作用也是有着一些相识，那对于它的选择，也是可以放心举行，豆蔻的种类也是对比多，以上也是有着细致阐明，对于选择豆蔻的时间，也是要准确举行，对于不克不及搭配一块儿吃的食品，也是要细致，不然对于人体康健有着很大侵害。
